Кабачок свежий — 2 кг
Уксус — 100 г
Сахар- песок — 50 г
Соль — 2 ст. л.

Овощная икра всегда достойное блюдо на любом столе. Делать её можно из многих овощей. Самые популярные — кабачковая и баклажанная. Не смотря на это, очень вкусна икра, приготовленная из разных овощей. Это блюдо можно подавать как закуску или просто намазывать на хлеб. Овощная икра хорошо сочетается с мясом и курицей.
                                                                                      

Вкусная, горячая, необычная закуска из картофеля и грибов в виде корзинки порадует вас и ваших близких, а также приятно удивит ваших гостей. 

 Для этого торта используются два коржа диаметром 24см и один корж диаметром 15 см.
На один большой корж бисквита уходит 3 яйца, 100 г сахара, 100 г муки.

Пряное варенье из шелковицы с бадьяном, с лёгким ароматом лимона. Для приготовления варенья можно взять любой сорт шелковицы, но тёмная шелковица будет вкуснее и приятнее на вид.

Конечно, шелковицу лучше съесть в свежем виде, но так как шелковица портится быстро, буквально на глазах, из неё можно приготовить варенье. Варенье готовится быстро, буквально за 7-10 минут.

Вкусные оригинальные салаты на основе блинов или омлета украсят ваш праздничный стол, но будут также хороши и в любой будний день, как дополнение к обеду или ужину. Сочетание продуктов в этих салатах может быть самым разнообразным. Попробовав нежный салат на основе блинчиков, у вас появится искушение приготовить и съесть его снова и снова. Да и родные и близкие будут от них в восторге. 

На скорую руку.

Для завтрака

Вам потребуется:

1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока

1. Рецепт - закуска из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь.

Это очень наваристый и вкусный суп,

Необходимо для приготовления:
Говядина (баранина)- 700-800г.,
Редька маргеланская- 2 средних шт.,

Для варки свёклы уйдет совсем немного времени!

Очистить картофель можно быстро, не тратя много сил.

Когда-то мечтала купить вафельницу, все не решалась. Печь самой… Думала-думала, потом собралась и купила. И конечно же, после покупки полезла искать хорошие рецепты для готовки самых вкусных вафель. 
Сегодня я попробую поделиться рецептами как сделать толстые и тонкие бельгийские вафли. 
Вот-вот, любите вафли? Начните готовить и приятного аппетита!

Ингредиенты:
500-600 гр. сливочного сыра
200 мл жирных сливок 40-55% 
150 гр сахара
листовой желатина 20гр
300гр.печенья Юбилейного или Топленое молоко)
150 гр. сливочного масла

Очень вкусная, сладкая сдоба на десерт — маффины.

Вкусный и оригинальный домашний рецепт для сладкоежек — шоколадный пирог с творожными шариками. Не очень сложный в приготовлении пирог удивит и порадует вас и ваших гостей. Возьмите на заметку!
 

Для приготовления яблочной пастилы нам понадобится следующее:
— 2 кг яблок, 
— ваниль,
— корица.

— 200 г мёда, 
— примерно 80 г сахарного песка,
— 80 г сметаны,
— шоколадная стружка по вкусу. 

Наверное кто-то в далеком детстве пробовал хворост приезжая в гости к бабушке, которая умела выпекать такую вкуснятину. Обычно, мы крутились рядом и ждали когда нас угостят этим хрустящим аппетитным ломтиком. Вот и сейчас, когда уже совсем не дети, хочется вернуться назад в детство, чтобы снова ощутить тот незабываемый вкус.
Хворост — хорошее блюдо к чаю если вы ждете гостей. Попробуйте их приятно удивить!

  Рецепт пончиков вариант приготовления - в духовке! 

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки 
опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. 
Советую очень!