| Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Заготовки на зиму. |
Конфитюр из черешни (вишни)
 Конфитюр по этому рецепту получается чудесный - ароматный, яркий и красивый! А какой вкусный 
 Состав: на 1 кг черешни или вишни 600 г сахара сок 1 лимона 1 яблоко Приготовление: Из черешни вынуть косточки, оставшиеся ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г). Положить ягоды в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10 минут, помешивая время от времени. Ягоды вынуть из сиропа.  Яблоко почистить и порезать на дольки. Варить оставшийся сироп с кусочками яблока до уменьшения его объёма вдвое (т.е. останется половина сиропа). Вернуть черешню в сироп и измельчить всё блендером.  Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания. Хранить в сухом и прохладном месте как обычное варенье.  Источник: http://.. | |
| Категория: Заготовки на зиму. | Добавил: Модератор_МТ (08 Сентября 2014) | |
| Просмотров: 2231 |
Каталог разделов статей.
| Мастера рукоделия о себе и своем творчестве. [1] | Статьи от автора проекта. [3] |
| Статьи о рукоделии [178] | Статьи о дизайне [101] |
| Кулинарные рецепты [180] | Красота и здоровье [48] |
| Родителям на заметку [22] | Улыбнись :) [4] |
| Все обо всем [22] | Психология [32] |
Кулинарные рецепты и статьи о домоводстве :
Смотреть все статьи о домоводстве и кулинарные рецепты
| Всего комментариев: 0 | |