Инструкции

• 1.Грибы очистить и разрезать на равные части. Очистить чеснок и мелко нарезать. Вымыть петрушку, оборвать листья от стеблей и крупно нарезать.
• 2.Нагреть в сковороде растительное масло и в течение 1 минуты обжарить чеснок. К чесноку добавить грибы и энергично помешивая жарить в течение 3-4 минуты, приправить солью с перцем. К грибам добавить бульон и петрушку, тушить в течение 1 минуты. добавить бальзамик и тушить ещё 2-3 минуты. Снять с огня и дать замариноваться в течение 2 часов.

• Порций: 4
• Общее время приготовления: 20 минут
• Вид блюда: Закуски
• Время приема: Обед, Ужин
• Основные ингредиенты: Бальзамический уксус, Грибное ассорти, Овощной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Чёрный молотый перец, Чеснок
•