Готовится в два этапа.

335 г  муки пшеничной

2  яйца

60 г  масла сливочного, комнатной температуры 

40 г  сахара

1/2 ч.л. соли

15 г дрожжей

несколько капель ванильной эссенции

Сахар, корица, растительное масло

Все, что нужно для теста, загружаем в ведерко хлебопечки и готовим тесто.

Когда тесто готово, вытряхиваем его и раскатываем одну большую лепешку. Чем она тоньше, тем многослойнее и слаще получится результат.

Лепешку смазываем маслом и посыпаем ровным слоем сахара и корицы. Режем на куски близкие к размерам формы для выпечки. Складываем стопочкой друг на друга, начинкой вверх и эту стопочку кладем боком в форму.

Даем постоять минут 20-30. И запекаем.

В зависимости от размеров и глубины формы, минут через 30 можно проверять готовность.

Хлеб получается пушистым, с хрустящей корочкой с безумным ароматом корицы. 

Приятного аппетита!